About

Chủ Nhật, 15 tháng 8, 2021

thumbnail

Cách phân biệt hạt điều tươi và hạt điều thô

Để phân biệt hạt điều tươi và hạt điều thô, chúng ta sẽ chú ý một số đặc điểm sau:

Về ngoại hình: như đã đề cập ở trên, hạt điều tươi do đã sơ chế nên hạt nhỏ, nhân trắng và mềm, có thể dùng tay để bẻ hạt. Hạt điều thô bề ngoài hạt to, cứng, màu trắng xám và không thể bẻ vỡ bằng tay.





Về cách sử dụng: về cơ bản hạt điều tươi có thể dùng để ăn ngay được hoặc dùng để chế biến món ăn khác, còn hạt điều thô phải trải qua quá trình chế biến phức tạp mới có thể dùng được.

Về giá: thông thường, hạt điều thô có giá rất rẻ, chỉ bằng một phần mười hạt điều tươi, bởi lẽ hạt điều thô chỉ đơn thuần là nguyên liệu để chế biến thành hạt điều tươi, quá trình chế biến có rất nhiều hao hụt và công đoạn nên dẫn đến giá thành mỗi loại khác nhau.

Nguồn: https://pagacas.com/kien-thuc/phan-biet-hat-dieu-tuoi-va-hat-dieu-tho.html

Xem thêm: Hạt Điều Tươi Là Gì?

Subscribe by Email

Follow Updates Articles from This Blog via Email

No Comments